“徐婶子,我再盛一碗面粉来,换一碗卤菜可以吗?”

“我回家再拿一根腊肠,可以换一碗卤菜吗?”

“可以啊。”

有了两人付出实际行动,其他妇人也都纷纷询问:

“徐大娘,我可以拿鱼干来换吗?”

“可以,不过要三斤重的,不然我折本。”

“哎,好好好,我这就回家拿。”

“徐奶奶,我可以拿干笋换吗?”

“可以是可以,但是干笋五斤,只能换半碗给你。”

“哎,我这就回家。”

......

陆陆续续的,有人回家拿东西,有人询问如何兑换。

这素菜没荤菜换的多,这也是情理之中。

渐渐的,姜家小院的桌上,多了许多瓶瓶罐罐,还有干货之类的食材。

灶台里的卤菜,也少了一半。

福宝在地上画正字,写了三个字,等于卖出去了十五碗。

锅里大约还有十五碗,一碗四枚铜板,半锅就是六十枚铜板,一锅就是一百二十枚左右。

一副猪下水零成本,人工柴火不计,一个月下来,能赚——

三千六百枚铜板,就是三两六钱。

如果新增卤菜品种,成本加剧的同时,进项也更多些。

当然了,还有材料费用,要想卤菜好吃,味道独一无二,个别香料,不可或缺。

总的来说,这门生意啊,可以做!

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