第一章
石狩辺的视线停留在保鲜柜三四层之间，红黄配色的特惠贴上写着：‘激安！日常300円，鳗鱼饭团今日仅需150円！’
说是鳗鱼饭团，充其量不过是包了少得可怜的蒲烧鳗鱼边角料，但大脑对鳗鱼的味觉记忆几乎立刻被唤醒。咬下一口，滑嫩多汁的甘香即盈满口腔，这种享受已经好几年没有过了。
保鲜柜中摆放着五花八门，各色各样的商品几十件，看上去美味的选择有很多，但对于石狩辺来说，它们都价格不菲。
而今天，也就是说今天，只要多出50円就能从木屑般的干燥口感中解脱出来。石狩辺喉头鼓动，手在鳗鱼饭团与鲣节饭团中游移，但犹豫稍纵即逝，他还是向整个保鲜柜中最便宜的鲣节饭团伸了过去，它又大又丑，看着让人毫无食欲，但只需要付出100円就能换回八分的饱腹感。
鲣鱼春季沿黑潮北上，秋季又顺亲潮南下，一生都在忙碌的洄游线中度过。经过严冬耗尽了脂肪，春天初鲣肉质紧实，远不如秋鲣肥嫩美味。所以通常产量过剩的初鲣会被加工储存。煮熟，烤干，持续干燥，再静置发霉。成品硬度出奇，敲起来木鱼般有节奏。出于对牙口健康的考虑，最终会统一刨成木屑样的干鱼片出售。有人被戏称其为鱼的木乃伊。
撇去口感，‘鱼木乃伊’确实是没钱人过日子的法宝，用少量钱就能换取的蛋白质来源。江户时代穷人钟爱的‘猫饭’也是差不多意思，用鲣节淋上点酱油，就着能扒下一碗白米饭。
这个时间段里便利店几乎没生意，仅有一名发福的中年大婶在上班，她接过饭团塞进微波炉，麻利的将计时器调到一分半钟，又用没有情绪起伏的语调问：“套餐有特价，平日卖350円的罐装乌龙茶，现在配饭团只要100円。来一罐吗。”
煮锅里用混合岀汁加水勾兑出来的汤底热气升腾，白萝卜、竹轮、蒟蒻丝、鸡蛋、鱼丸在里面散发出诱人香气。
大婶拿起收银台摆着的一罐乌龙茶就要往袋子里装。石狩辺赶忙摆手，大婶抬眼望着石狩辺，石狩辺抿了抿干裂的嘴唇，又对她摇头。
微波炉发出叮一声响，大婶放下乌龙茶，浑圆腰肢在寸方之地艰难转身去取加热完毕的饭团。
石狩辺放下100円，那枚被手心捂的热乎乎的硬币在桌上咕噜噜转圈。
饭团正冒着热气，石狩辺伸手去拿。
“还有消费税哩，5円。”大婶用食品夹在锅里快速翻动着煮物，语气依旧是机器人般没有起伏，看小偷一样的鄙夷眼神看着石狩辺。
“便利店就得要交税，我们活着也不容易的。听见了吗，一分都不能少。”
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