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第十四章:我真的没有下药啊~
豆腐和白菜如果一起做菜,很容易造成营养上的破坏,所以一般情况下很少有人将它们放在一起,而吾章德畴这一道菜能称得上是招牌,他的实力也就可想而知了。
当我听到翡翠豆腐时,目光有不由得瞟向桌上的菜品。
虽然在这里工作已经一个月了,但这还是我第一次见到一道菜。
由于这是女仆咖啡店,主打的都是一些糕点类的菜品,五人的面前也只有一小碟子。
小碟子的底部是一簇由白洁如玉的菜叶的,在菜叶的上方撒了一层细密的绿色叶沫,其上是被辣油染成鲜红的豆腐浆。
豆腐、白菜和辣油的完美搭配,有种赏心悦目的感觉。
“很不错。”托尔粘着豆腐浆,将白菜的绿叶塞到了嘴里:“更难能可贵的是,你虽然将豆腐和白菜放在一起,但因为是煮熟之后的搭配,所以各自的营养并没有遭到破坏。”
看来这些天为了照顾小林,她没有少下功夫啊~
“嘿嘿,这是我最拿手的料理,豆腐浆混合了豆腐、辣油、乌鸡汤和胡麻油,口感细润丝滑。”
“上面的白菜入汤后,置入冰水中,使其色泽和甜味得以保留,吃起来有清爽可口,再加上恰到好处的辣油放大味觉,所以,它能成为店里的招牌我也是毫无意外。”
其他人也是赞同的点了点头,认为托尔说的没有什么大问题。只有雪之上雪乃黛眉紧蹙。
看到托尔她们认同了自己的料理,吾章德畴的脸上也露出了得意的笑容,眼神不经意间看了我一眼,发现我也有些惊讶地看着他,脸上的笑容越发得意。
不用说我也知道他在想什么,无非就是小子,就让你看看什么才是真正的料理,要是有自知之明的话趁现在还没丢人的时候滚蛋。
我确实没想到吾章德畴能在这么短的时间里做出这样精美的一道菜,看到托尔那副回味无穷的表情,我也感到有些饿了。
这个真的好想尝一下,不过,我似乎没有这个机会了。
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